| رازهای زندگی: قسمت پنجم نوشته : آرش روشن (عضو هیئت مدیره کانون طب سنتی ایران) سلام به همه دوستان خوبم سال نو را به تک تک شما عزیزان تبریک و تهنیت عرض میکنم.امیدوارم امسال بتوانیم با دست یافتن به حقایق کامل زندگی با تن سالم و پر نشاط به زندگی قشنگتون ادامه بدهید. اولش خواستم بیام بگم توی عید مواظب خوردن شیرینی و شکلات باشید ولی بعد دیدم به مصرف آجیلش می ارزه...چون آجیل اگر سالم باشه به علت داشتن چربي هاي خوب از جمله LDL كم و HDL بالا باعث از بين بردن چربي هاي بد بدن مي شود. ولی به همان نسبت سطح سدیم و پتاسیم بدن را بالا میبره و جذب آب توی روده ها زیاد شده و عامل یبوست و خشکی روده و جمع شدن گاز معده و مکافات های شبانه! مخصوصا" اگر دقت کنید تا شب از خونه خاله و عمه میایم خونه.. صاف میریم دستشوئی...ولی هرچی تلاش بی وقفه میکنیم از عنایات بشری خبری نیست! به همین جهت حتما" تاکید میکنم قبل از خواب یک قاشق روغن زیتون و عسل و هر دو روز یک بار غذای تیریت و ملین (مدل آبگوشتی و اشکنه و کاله جوش و...) بخورید..وگرنه تا 14 فروردین 40 جا میرید آجیل میخورید از ته قضیه دیگه کاملا" بسته میشید و مشکل یبوست آدم رو ول نمیکنه.. راستی یک موضوع فوق العاده مهم: هرجا شنیدید گفتند آب جوش یا آب گرم با عسل ترکیب کنید...حتما" باید دمای آب زیر 70 درجه سانتیگراد باشه...وگرنه تمام خواص عسل را تبدیل به مواد سمی میکنه! این نکته رو یادتون میمونه؟ به هیچ عنوان از آب با دمای بالای 70 درجه با عسل استفاده نکنید و یک نکته: ترکیب عسل و سیب بهترین نوع آنتی بیوتیک را میسازد.موقع سرماخوردگی از این ترکیب به مدت سه روز صبح حتما" استفاده کنید!اثر محسوس و جالبی دارد. بریم سراغ یک قضیه مهم که چند وقتی است توی جامعه ما مد شده است! چیزی به نام: کره گیاهی دم در اکثر پاساژهای تهرون که میریم ..یه دونه از این گاری سقف دار جدیدا گذاشتند که توی ظرف استیلش کلی ذرت آب پز ریختند و بالای اونجا نوشتند " ذرت با کره گیاهی" من نمیدونم این اسم کره گیاهی رو از کجاشون درآوردند...ولی هرچی هست (محض اطلاع) امکان نداره کسی بتونه از گیاه کره تهیه کنه...تنها از یکسری از گیاهان مثل کتان و سویا و زیتون و... میشه روغن گرفت که با توجه به نوع امالوئید آن امکان نداره بشه کره از این گیاهان تهیه کرد. ما هرچی به این دوستان زنگ زدیم ازشون خواستیم یک نمونه کره گیاهی برای ما بیارند! چیزی نصیب ما نشد. این چیزی که به اسم کره گیاهی با ذرت و ادویه دم این پاساژها به خورد خلق الله میدهند همون کره رقیق شده و صنعتی خودمونه که با روغن سویا و .. ترکیب کردند اسمش رو گذاشتند" کره گیاهی" (البته بعضی به اشتباه ادعا میکنند که کره گیاهی را از مارگارین میگیرند که این روغن ترانس آن بالا است و سیستم ایمنی بدن رو شدیدا" تضعیف میکنه و میشه عذر بدتر از گناه) و اما: راجع به چائی: خبر دارید که هیچکدام از حیوانات توانائی هضم برگ چائی و مشتقات آن را ندارند؟ میدونید که هیچ حیوونی چائی نمیخوره ؟شما اگر برگ چائی را داخل نون بگذارید و به گاو بدهید فورا" آن را تف خواهد کرد. در ضمن یکی از معدود گیاهانی که هیچ آفتی سراغ آن نمیرود برگ چائی است. قفصد ندارم اینجا انقلاب کنم و بگم: چائی نخورید و یا چائی مسموم است! قرار نیست بیام اینجا یکدفعه 180 درجه سیستم تغذیه را معکوس و همه را فراری کنیم. فقط خواستم بگم: اگر اعتیاد به چائی دارید حداقل روزی 2 دفعه صرف کنید.اونهم با قند کم... در عوض براتون توی مقاله آتی "طب سنتی" روش تهیه 16 نوع چائی عالی که یکی از آنها چائی مورد علاقه حضرت علی (ع) هست رو ذکر میکنم تا ببینید چطور با جایگزینی این 16 نوع چائی وضعیت مزاجی و روحی و عصبی شما در جا بهبود پیدا میکند. (عجله نکنید..قدم به قدم) تلفن کانون طب سنتی ایران : 88336487 | 
