گروه اینترنتی تهرون آنلاین گلچینی از بهترین‌های اینترنت همه در یک صفحه و یکجا ببینید و لذت ببرید

Tuesday, August 18, 2015

||_Tehroon-Online_|| یک دیگ پلو بار بگذارید که بوی آن تا هفت تا خانه بپیچد!



 
 
اگر تصاویر برای شما قابل نمایش نیست از بالای ایمیل روی گزینه Show Image یا Display images below کلیک کنید.
یک دیگ پلو بار بگذارید که بوی آن تا هفت تا خانه بپیچد!
 
اگر عاشق غذاهای پر عطر  و طعم هستید و  اصولا  از ادویه های مختلف در خورش ها و خوراک هایتان زیاد استفاده می کنید،پیشنهاد ما   ادویه پلو است.

 
یک دیگ پلو بار بگذارید که بوی آن  تا هفت تا خانه بپیچد!
 

مواد لازم براي 4 تا 5 نفر

 
  • 4 پيمانه برنج
  • 600 گرم  سينه مرغ   
  • 500 گرم  ران مرغ  
  • به ميزان لازم نمك  
  • 1ق چ  زعفران ساييده شده
  • 100 گرم كره
  • 2  ق س ادويه پلويي (زرد چوبه، دارچين، فلفل سياه، جوز هندي، زنجبيل، زيره، گلپر)
  • 450 گرم سيب زميني
  • 1 پيمانه روغن
  • 2 /1 1پيمانه نخود فرنگی پخته
  • 2 ق س زعفران دم كرده
  • 2 عدد پیاز متوسط

طرز تهیه:

1.  برنج را از 2 ساعت قبل خيس كنيد. مرغ ها را شسته و پوست آنها را جدا كنيد، سپس همراه  با1 عدد پياز، 3 پيمانه آب و مقداري نمك در قابلمه روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوشد. كف روي مرغ را دور بریزید و در قابلمه را ببنديد. حرارت را کم کرده و صبر کنید تا مرغ بپزد.

2. قبل از اینکه مرغ را از روی حرارت بردارید، زعفران ساييده را روي تكه‌هاي مرغ بپاشيد. 2 قاشق سوپخوري كره را هم به آنها اضافه كرده و کمی صبر کنید تا رنگ و عطر زعفران و کره به خورد تکه های مرغ برود. حالا استخوان مرغ ها را جدا کنید و آنها را در یک ظرف مناسب بریزید و 1 قاشق سوپخوری از مخلوط ادویه مخصوص را روی آنها بپاشید.

3. در یک قابلمه مقداری آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید، سپس برنج را داخل آن بریزید تا آماده آبکشی شود. برنج را در یک سبد مناسب آبکشی کنید. کف قابلمه مقداری روغن بریزید و ته دیگ سیب زمینی را کف قابلمه قرار دهید. مقداری از برنج را داخل قابلمه بپاشید. کمی هم ادویه مخصوص روی آن بریزید. حالا مقداری از تکه های مرغ و سپس مقداری از نخود فرنگی را روی برنج بریزید. لایه ها را به همین ترتیب داخل قابلمه بریزید تا مواد تمام شوند. دقت کنید که لایه آخر برنج را بریزید. زعفران محلول در آب  و 3 قاشق روغن داغ روی برنج باشد. در قابلمه را با کاغذ روغنی یا فویل بپوشانید و آن را روی قابلمه قرار دهید.

4. قابلمه را به مدت 15 دقیقه داخل فر که با دمای 180 درجه سانتی گراد از پیش گرم شده قرار دهید. حالا دمای فر را روی پایین ترین درجه قرار داده و به مدت 50-40 دقیقه صبر کنید تا برنج خوب دم بکشد.

5.  در این میان سیب زمینی را بعداز آنکه پوستش را گرفتید با رنده ریز، رنده کرده و به مدت 30 دقیقه آن را در مقداری آب سرد و کمی نمک خیس کنید، سپس آن را در سبدی بریزید تا کاملا خشک شود. سیب زمینی را در مقداری روغن سرخ کنید. 1 عدد پیاز را خلالی خرد کرده و آن را هم تفت دهید. درانتها سیب زمینی و پیاز را با هم مخلوط کنید.

6. وقتی برنج آماده شد، برنج زعفرانی را با مخلوط سیب زمینی و پیاز در یک ظرف مخلوط کنید. برنج را در ظرف مورد نظرتان ریخته و با مخلوط برنج زعفرانی آن را تزیین کنید.

نکته

شما می توانید برنج را روی اجاق گاز هم دم کنید.
 
 
 

بطری جادویی 2 منظوره

 
 
  • با طراحی منحصر به فرد
  • وسیله ای بسیار کاربردی برای آشپزخانه ی شما
  • محصولی زیبا و جذاب برای خانم های خوش سلیقه
  • مناسب برای استفاده مایعات از قبیل روغن،سرکه و غیره
  • امکان استفاده همزمان دو مایع در داخل بطری
  • دارای در پوش محافظ که مانع بیرون ریختن مایعات میشود
 
 
وسیله ای کاربردی و چند منظوره با طراحی فوق العاده زیبا مناسب برای هر آشپزخانه و کدبانوی ایرانی
 
قیمت: 25200تومان
قيمت : 21000 تومان
 
قیمت: 25200تومان
قيمت : 21000 تومان
 
 
 
----------------------


__._,_.___

Posted by: =?UTF-8?Q?=E2=80=AASoheila_Rajabi=E2=80=AC_=E2=80=AA?= <soheilarajabi@yahoo.com>


~~~~~~~~~ Tehroon-Online-Group ~~~~~~~~
~~~~~~> THE BIGGEST GROUP IN IRAN <~~~~~~
________________________________________________________

__000000___00000
_00000000_0000000
_0000000000000000
__00000000000000
____00000000000
_______00000
_________0
Tehroon Online
________*__000000___00000
_______*__00000000_0000000
______*___0000000000000000
______*____00000000000000
Tehroon*____00000000000
________*______00000
_Online___*_____ 0
_000000___00000___*
00000000_0000000___*
0000000000000000____*
_00000000000000_____*
___00000000000_____*
______00000_______*
Tehroon Online  *
________*__000000___00000
_______*__00000000_0000000
______*___0000000000000000
______*____00000000000000
______*______00000000000
_______*________00000
________*_________0
Tehroon__*________*
__________*_______*
_Online____*
___________*____*
____________*___*
_____________*__*
_______________**
Tehroon Online _*


http://groups.yahoo.com/group/Tehroon-Online-group/join
http://groups.yahoo.com/group/Tehroon-Online-group/join
_______________________________________________________

~~~~~~~~~ Tehroon-Online-Group ~~~~~~~~
~~~~~~> THE BIGGEST GROUP IN IRAN <~~~~~~





__,_._,___

Blog Archive