||_Tehroon-Online_|| فواید و خواص خوراکی های مشکی
 |
| |
| |  | | فواید و خواص خوراکی های مشکی
در این مقاله با فواید و خواص شاتوت، خرما، چای سیاه و تخمه آفتابگردان آشنا خواهید شد.
فواید و خواص خوراکی های مشکی شاید میوه ها و خوراکی های تیره و سیاه به اندازه غذاهای خوشرنگ و لعاب وسوسه‌کننده نباشند اما هر کدام از آنها خواص خوبی برای شما دارند. علاوه بر این متخصصان تغذیه به شما می‌گویند از یک نوشیدنی سیاه به‌شدت پرهیز کنید و آن را به رژیم غذایی‌تان راه ندهید.
1. شاتوت و تقویت سیستم ایمنی
به توت سیاه معروف است و ارزش غذایی آن بسیار بالاست که بهتر است بعضی از مهم‌ترین آنها را بدانید:
– شاتوت کالری بسیار کمی دارد و فیبر آن بالاست در نتیجه این میوه مناسب افرادی است که می‌خواهند وزن متناسبی داشته باشند.
– شاتوت تازه منبع خوبی از ویتامین C محسوب می‌شود. این ویتامین آنتی‌اکسیدانی قوی است. مصرف مواد غذایی غنی از ویتامین C به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند و التهابات بدن را کاهش می‌دهد.
– تعدادی از ویتامین‌های گروه B هم در شاتوت دیده می‌شوند. این ویتامین‌ها به سوخت‌وساز بهتر بدن کمک می‌کنند.
– آنتی‌اکسیدان‌های موجود در شاتوت از بروز سرطان پیشگیری می‌کنند.
2. نوشابه؛ بدترین نوشیدنی
یکی از مضر‌ترین نوشیدنی‌ها نوشابه است که متخصصان تغذیه دشمن درجه یک آن محسوب می‌شوند. مصرف مداوم نوشابه احتمال بالا رفتن فشارخون را افزایش می‌دهد. علاوه بر این هضم غذا را با مشکل روبه‌رو کرده و برای سلامت دندان‌ها بسیار مضر است. به گفته متخصصان تغذیه مصرف نوشابه‌های گاز‌دار خطر ابتلا به بیماری پوکی استخوان را افزایش می‌دهد و حتی با بروز سنگ‌های کلیه در ارتباط است. همه این موارد بهانه خوبی است تا نوشابه را هرگز به برنامه رژیم غذایی‌تان راه ندهید.
3. خرما؛ سرشار از انرژی
خرما خوراکی مفید با داشتن قندهای طبیعی مورد توجه متخصصان تغذیه است اما علاوه بر این در تنظیم ساخت‌وساز بدن و حتی در روزهایی که رژیم می‌گیرید هم می‌توانید به کمک خرما جسم سالم‌تر و انرژی بیشتری داشته باشید.
– هیدرات کربن طبیعی: 44 تا 48 درصد از کل ترکیبات غذایی هر عدد خرما حاوی هیدرات کربن است. درنتیجه مصرف آن به کارایی بهتر عملکرد مغز کمک می‌کند.
– فیبرمفید: هر عدد خرما حاوی 5/6 تا 5/11درصد فیبر است و خوردن آن در عملکرد بهتر دستگاه گوارش تاثیر دارد.
– سرشار از مواد معدنی: میزان این عنصر معدنی در گوشت هر عدد خرما 9/0 گرم است. خرما می‌تواند نیاز بدن را به‌خوبی تامین کند. مقدار دیگر عناصر معدنی مانند برم، کلسیم، مس، روی، کبالت و… نیز در گونه‌های مختلف متغیر است.
– رفع کم‌خونی: مقدار آهن موجود در خرما نسبت به نوع آن متغیر است اما در تامین بخشی از آهن بدن نقش دارد.
– محبوب گیاهخواران: خرما منبعی از پروتئین گیاهی است و گیاهخواران می‌توانند برای تامین بخشی از پروتئین روزانه روی خرما هم حساب کنند.
4. تخمه آفتابگردان دوست صمیمی قلب شما
یکی از مغزدانه‌های مفید برای حفظ سلامت شما تخمه آفتابگردان است که اگر بیش از حد شور نباشد، یکی از مغذی‌ترین مواد غذایی است که باید آن را حتما در برنامه غذایی‌تان جای دهید.
– پیشگیری از سکته قلبی: دانه‌های آفتابگردان سرشار از ویتامین E هستند. این ویتامین از گروه آنتی‌اکسیدان‌هاست؛ در نتیجه به حفظ سلامت قلب و رگ‌ها کمک می‌کند و خطر سکته قلبی ناشی از گرفتگی رگ‌ها را کاهش می‌دهد.
– سرشار از منیزیم: نصف پیمانه تخمه آفتابگردان حدود 255 میلی‌گرم منیزیم دارد. این ماده معدنی از بروز سکته قلبی پیشگیری می‌کند و فشارخون را پایین می‌آورد. منیزیم در کاهش وزن، پیشگیری از سنگ کلیه و مقابله با بیماری‌ها و عفونت‌ها نقش دارد.
– ضدسرطان: تخمه آفتابگردان با داشتن مقدار زیادی سلنیوم شما را (برای تماشای بازی‌های جام‌جهانی سال‌های آینده هم) سالم نگه می‌دارد و با مصرف این دانه از ابتلا به برخی سرطان‌های رایج مانند سرطان کلون، خون و پروستات دور می‌مانید.
5. شکلات تلخ برای کاهش استرس
یکی از تنقلات موردعلاقه خیلی از ما شکلات است. شکلات‌های تلخ به‌دلیل داشتن کاکائوی بیشتر قیمت بالاتری دارند اما بد نیست که اگر همیشه شکلات شیرین می‌خرید، این بار کمی بیشتر پول خرج کنید و شکلات تلخ بخرید. شکلات‌های تلخ فشارخون شما را پایین آورده و جریان خون در رگ‌ها را افزایش می‌دهند. این شکلات‌ها به بالابردن سطح کلسترول خوب خون هم کمک می‌کنند.
علاوه بر این تحقیقات پژوهشگران اروپایی نشان می‌دهد افرادی که روزانه حدود 30گر شکلات تلخ می‌خورند و این رژیم غذایی را به مدت دو هفته دنبال می‌کنند، سطح هورمون استرس -کورتیزول- بدنشان به طور قابل توجهی کاهش یافته و احساس آشفتگی و نگرانی ناشی از ترشح این هورمون سراغ‌شان نمی‌آید. این مقدار شکلات حدود 200 کالری دارد. از جمله مشکلات افزایش کورتیزول این است که سبب افزایش موقت فشارخون می‌شود و شانس بروز بیماری افسردگی را بالا می‌برد. احتمال ایجاد بیماری‌های قلبی و چاقی هم با بالارفتن میزان هورمون استرس بیشتر می‌شود اما شکلات تلخ می‌تواند همه این احتمالات را کاهش داده و آرامش بیشتری ایجاد کند.
6. چای؛ ضد استرس
برگ‌های سیاه و خشک شده چای که هر روز چند بار سراغ‌شان می‌رویم برای بخش‌های مختلف بدن مفید هستند و اگر به اندازه مصرف شوند، در سلامت شما تاثیر زیادی دارند.
– بهداشت دهان و دندان‌ها: نتایج بررسی‌ها نشان می‌دهد مصرف چای سیاه پلاک‌های میکروبی دهان را کاهش داده و از رشد باکتری‌های فاسدکننده دندان‌ها پیشگیری می‌کند. البته نه به معنای اینکه از مسواک غافل شوید.
– پیشگیری از بروز سکته: مصرف چای سیاه می‌تواند خطر بروز سکته را کاهش دهد. بعد از تحقیقات پژوهشگران معلوم شد مصرف روزانه سه فنجان چای خطر بروز سکته مغزی را تا 21درصد کاهش می‌دهد.
– سرشار از آنتی‌اکسیدان: در چای سیاه ترکیبی به نام پلی‌فنول وجود دارد که آنتی‌اکسیدان خوبی است و از تخریب دی‌ان‌ای که ممکن است به‌دلیل مواد سمی یا تنباکو به وجود بیاید، پیشگیری می‌کند.
– سلامت استخوان‌ها: مصرف مرتب چای می‌تواند در پوکی استخوان‌ها تاثیر داشته باشد.
– کاهش خطر بروز دیابت: تحقیقات انجام شده روی سالخوردگان ساکن جزایر مدیترانه نشان می‌دهد افرادی که در طولانی‌مدت یک یا دو فنجان چای در رژیم غذایی‌شان وجود داشته باشد نسبت به بقیه 70درصد کمتر درمعرض ابتلا به دیابت قرار دارند.
– کاهش استرس: خاصیت دیگر چای سیاه این است که بدن شما را آرام می‌کند و ثابت شده که سطح هورمون استرس را کاهش می‌دهد.
غذاساز و خرد کن DUALETTO غذاسازی چند منظوره برای خرد کردن و له کردن مواد خرد کن مخلوط کن و همزن یک وسیله برقی همه کاره ویژگی های محصول : * دارای ظرفی با حجم یک لیتر * کوچک وسریع با موتوری پرقدرت * دارای دو میله ی همزن قابل اتصال * با قابلیت تنظیم قدرت موتور تنها با نحوه فشردن دکمه روی دستگاه * کار ریز کردن، خرد کردن، مخلوط کردن، همزن و رنده را برایتان انجام می دهد   قیمت: 102000تومان
قيمت : 85000 تومان خرد کن DUALETTO دوالتو یک محفظه کوچک درب داربرروی درپوش دستگاه دارد تا شما بتوانید بدون جدا کردن اجزاء دستگاه از هم هرگاه نیاز به افزودن مایعات و یا مواد دیگر داشتید در همان زمان از طریق این محفظه، به راحتی این کار را انجام دهید. دکمه روشن/خاموش دستگاه میزان قدرت دستگاه را برای خرد کردن مواد تنظیم می کند. شما با فشار آرام یا محکم دکمه می توانید اندازه و شکل خرد کردن مواد را تغییر دهید. آیا برای خرد کردن مواد مختلف روش خاصی وجود دارد؟ بله، روش چرخش سریع، روش ضربه ای پالسی و روش چرخش آهسته. شما می توانید با قطع و وصل کردن فشار دکمه دستگاه، مواد را خرد کنید، با نگه داشتن مدام دکمه، به حالت چرخش سریع مواد را له و رنده کنید و مواد ریز و نرم را با فشار کمی که به دکمه وارد می آورید، به آهستگی چرخانده و خرد نمایید. دوآلتو، وسیله ای است برای خرد کردن، همزدن، مخلوط کردن و رنده کردن. برای درست کردن سالاد تمام سبزیجات را خرد کنید. برای تهیه نان و کیک مواد را با هم مخلوط کرده و خمیر درست کنید، همچنین می توانید پیاز و سبزی را ریزخرد کرده و گوشت را چرخ کنید. نوشیدنی های خوش طعم آماده کنید و حتی یخ را پودر نمایید تا یک فالوده خنک و گوارا بنوشید. دوآلتو با دو تیغه دوقلوی بسیار تیز که در خلاف جهات یکدیگر با قدرت بالایی می چرخند یکی از بهترین و کارآمد ترین خرد کن های جدید است. محفظه آن دارای دو پایه نگهدارنده است که تیغه ها بر روی آن قرار می گیرند. می توانید دو میله همزن پلاستیکی را به صورت کشویی بر روی دسته تیغه ها قرار دهید تا موادی را که با مایعات مخلوط می کنید برایتان به خوبی هم بزند.   اگر دو دسته تیغه را باهم داخل دستگاه قرار دهیم، تیغه ها به هم برخورد نمی کنند؟ به هیچ وجه. تیغه ها طوری طراحی شده اند، که در جهت عکس یکدیگر می چرخند و تمام موادی که مابین آنها قرا می گیرد به خوبی و یکدست و هماهنگ خرد می شوند. آیا می توان در صورتیکه مقدار کمی مواد داخل کاسه باشد، فقط یک تیغه را داخل دستگاه قرار دهیم؟ خیر، به هیچ عنوان این کار را انجام ندهید. برای استفاده از دستگاه باید حتماً هر دو تیغه خردکن داخل پایه های نگهدارنده تیغه که کف ظرف دوآلتو قراردارند، نصب شوند. چند لیوان نوشیدنی را می توان داخل dualetto تهیه کرد؟ تعداد لیوان نوشیدنی که شما آماده خواهید کرد بستگی به حجم لیوان های پذیرایی شما دارد ولی حجمی که ظرف Dualetto می تواند در خود جای دهد، یک لیتر است. چه چیزهایی داخل جعبه است: شامل: دو تیغه ، موتور دستگاه ، درپوش ، دو همزن ، کاسه مخصوص قیمت: 102000تومان
قيمت : 85000 تومان خرد کن DUALETTO | | |  | | |
| |
__._,_.___
Posted by: Soheila Rajabi <soheilarajabi@yahoo.com>
~~~~~~~~~ Tehroon-Online-Group ~~~~~~~~
~~~~~~> THE BIGGEST GROUP IN IRAN <~~~~~~
________________________________________________________
__000000___00000
_00000000_0000000
_0000000000000000
__00000000000000
____00000000000
_______00000
_________0
Tehroon Online
________*__000000___00000
_______*__00000000_0000000
______*___0000000000000000
______*____00000000000000
Tehroon*____00000000000
________*______00000
_Online___*_____ 0
_000000___00000___*
00000000_0000000___*
0000000000000000____*
_00000000000000_____*
___00000000000_____*
______00000_______*
Tehroon Online *
________*__000000___00000
_______*__00000000_0000000
______*___0000000000000000
______*____00000000000000
______*______00000000000
_______*________00000
________*_________0
Tehroon__*________*
__________*_______*
_Online____*
___________*____*
____________*___*
_____________*__*
_______________**
Tehroon Online _*
http://groups.yahoo.com/group/Tehroon-Online-group/join
http://groups.yahoo.com/group/Tehroon-Online-group/join
_______________________________________________________
~~~~~~~~~ Tehroon-Online-Group ~~~~~~~~
~~~~~~> THE BIGGEST GROUP IN IRAN <~~~~~~
