فواید چای زردچوبه و رمز و راز این ادویه مطالعاتی در کشورهای مختلف در مورد زردچوبه انجام شده است که تماماً نشان میدهند این ادویه فواید بسیاری دارد که شاید اکثر ما از آن بیاطلاع باشیم. همه ما نیاز به کمی درمان داریم که به نظر ما درمانهای طبیعی بسیار مفید و سودمندترند؛ البته این درمانها باید قبل از وقوع بیماری صورت گیرد تا از بیمار شدن و شدت مریضی پیشگیری شود اما در موقع بیماری هم استفاده آنها مفید است و باعث جلوگیری از پیشرفت بیماری می شوند. برای شروع روز یک فنجان چای با زردچوبه خواصی باورنکردنی دارد؛ این ادویه به غیر از خوش طعم و رنگ کردن غذا در چای هم میتوان از آن استفاده کرد. خواص زردچوبه: *ضدعفونی کننده و ضد باکتریهای طبیعی است و برای سوختگی مفید است. *مخلوط زردچوبه با گل کلم ضد سرطان پروستات است و از رشد سرطان پروستات جلوگیری میکند. *باعث جلوگیری از گسترش سرطان سینه به ریهها میشود (نتیجه آزمایشی بر روی موشها). *قادر به پیشگیری ملانوم است و سلولهای ملانوم موجود را از بین میبرد. (ملانوم نوعی سرطان پوست است که در سلولهای موجود در پوست به نام ملانوسیت شروع میشود). *کاهش ابتلا به سرطان خون در دوران کودکی را کاهش میدهد. *کبد را سم زدایی میکند. *قادر به جلوگیری و کاهش سرعت پیشرفت بیماری آلزایمر و باعث از بین رفتن تجمع پلاکهای آمیلوئید در مغز میشود. *در بسیاری از سرطانها از تولید متاستاز (مهاجرت سلولهای سرطانی از یک بافت به بافتهای دیگر) جلوگیری میکند. *ضد التهاب است و مانند داروهای ضدالتهابی عمل میکند، منتها بدون عوارض جانبی است. *بیماری اسکلروز را کند میکند و از پیشرفت آن جلوگیری میکند؛ (این بیماری یک بیماری نورونهای حرکتی است که موجب تخریب پیشرونده و غیر قابل ترمیم در دستگاه عصبی مرکزی و دستگاه عصبی محیطی میشود). *ضد درد و مهار کننده درد است. *برای کنترل و کاهش وزن مفید است. *مدت طولانی است که در طب چینی برای درمان افسردگی استفاده میشود. *درمانی طبیعی برای آرتریت و آرتریت روماتوئید است. (آرتریت روماتوئید یک بیماری طولانی مدت است که طی آن مفصل به همراه عضلات، غشاهای پوشاننده و غضروف متاثر میشوند و گاهی چشم و رگهای خونی نیز درگیر میشوند. این بیماری سه برابر در زنان شایعتر است و معمولاً بین سنین 20 تا 60 سالگی رخ میدهد و حداکثر بروز آن در سنین 35 تا 50 سالگی است). *اثر پاکلیتاکسل دارو ضد سرطان را افزایش میدهد و عوارض جانبی آن را کاهش میدهد. *در مطالعاتی دیگر نتایج امیدوار کننده اثرات زردچوبه بر روی سرطان لوزالمعده مشخص شد. *استفاده از زردچوبه اثرات مثبتی در میلوم مولتیپل دارد. ( ملیوم مولتیپل شایعترین تومور استخوان است که منشاء آن از خود استخوان بوده و به تومورهایی که منشا آنها سلولهای خود استخوان است تومور اولیه استخوان میگویند؛ سن شیوع این تومور بالای 40 سالگی است و در مردان بیشتر است). *در مطالعاتی مشخص شده است زردچوبه رشد عروق خونی جدید در تومورها را از بین میبرد. *پوست آسیب دیده را به سرعت ترمیم میکند تا به حالت اولیه برگردد. *برای درمان پسوریازیس و سایر اختلالات التهابی پوست مفید است. (پسوریازیس یک بیماری شایع پوستی است که لزوماً خارش دار نیست و با پلاک های قرمز رنگ همراه با پوسته ریزی مشخص میشود؛ این بیماری اشکال گوناگون با شدت های متفاوت دارد و مسری هم نیست). به گفته یک پزشک آمریکایی، استاد دانشگاه و مدیر دانشگاه آریزونا، تحقیقات و مطالعات تجربی مقدماتی اخیر دانشگاه علوم پزشکی گراتس در اتریش نشان دادند زردچوبه و کورکومین بسیار مفید هستند. زردچوبه صدمات احتمالی به کبد مانند سیروز کبدی را به تعویق میاندازد. پژوهشی در دانشگاه ایالتی کانزاس نشان داد اضافه کردن زردچوبه به غذاها میتواند سطح آمینهای هتروسیکلیک ترکیبات سرطانی را 40 درصد کاهش دهد. مطالعاتی نیز در دانشگاه تگزاس نشان داد کورکومین از رشد سرطان پوست جلوگیری میکند، ملانم و همچنین گسترش سرطان سینه به ریه را کند میکند و محققان دانشگاه داکوتای جنوبی نشان داد پیش درمانی با کورکومین باعث میشود سلولهای سرطانی در شیمی درمانی و پرتو درمانی آسیب پذیر شوند. اپیدمیولوژیستها گفتند: بر فرض اینکه بخشی از ادویه کاری دارای زردچوبه است و مردم هند در غذاهای خود مصرف میکنند به همین دلیل بیماری آلزایمر در این کشور کمتر است؛ در میان هندیها بین سنین 70 تا 79 ساله و کمتر از یک چهارم آنها مبتلا به آلزایمر هستند که نسبت به کشور آمریکا بسیار کم است. یک مطالعه جدید دیگر نیز توسط محققان انجام شد که نشان میدهد کورکومین در درمان آرتریت موثر است و نتایج جالب توجهی در این تحقیقات بدست آمده است. مواد لازم و طرز تهیه چای ادویه جات: برای یک قوری دارچین | یک دوم قاشق چای خوری | زردچوبه | یک دوم قاشق چای خوری | عسل | یک قاشق چای خوری برای هر فنجان | طرز تهیه : پس از اینکه آب جوش آمد، زردچوبه و دارچین را به آن اضافه کنید مانند چای بگذارید بجوشد وقتی دم کشید در فنجان خود بریزید و عسل را به آن اضافه کنید؛ پس از هم زدن آن میتوانید میل کنید. بد نیست بدانید عسل، زردچوبه و دارچین باعث کاهش وزن نیز میشوند و ضد سرطان، ضد عفونت و ضد درد هستند. چاي معجزه آساي جنسينگ OOLONG Tea WITH TEAginseng معجزه قرن (چاي معجزه گر 2013) يكي از گياهان نيروزا و مقوي كه شهرت زيادي در جهان دارد "جينسينگ" بهترين گياه و"نوشيدني دارويي" تقويت كننده قواي عمومي بدن و به ويژه تقويت كننده توانايي جنسي افزايش شادابي و نشاط , از بين بردن استرس افزايش توان ذهني و قدرت جسماني بهبود فعاليت حافظه افزايش قدرت تحمل و پايداري افزايش قدرت سيستم قلبي و عروقي جنسينگ گياهي نيرو بخش و محافظ سلامتي بدن شما مقابله با پيري و عوارض آن نوشيدني فوق العاده براي تقويت سيستم دفاعي بدن مصرف منظم چاي جينسينگ، خطر بروز سرطان را كاهش مي دهد. چاي جينسينگ، انرژي زاست و در طول روز فرد را سرحال نگه مي دارد بدون زحمت و دردسر و استفاده از داروهاي مضر روابط جنسي خود بهبود ببخشيد اين فرصت بينظير را ازدست ندهيد اين گياه، به طور طبيعي اشتها را كاهش مي دهد و در نتيجه باعث كاهش وزن مي شود. محصول پرطرفدار كره و ژاپن براي اولين بار در ايران وزن هر بسته 225 گرم می باشد قيمت : 35400تومان قيمت : 29500 تومان جينسينگ كه از تيره عشقه است و ريشه آن مصرف دارويي دارد، گياهي بسيار مغذي است. قرن هاست كه از اين گياه به عنوان ماده انرژي زا، تقويت كننده و درمان كننده ناراحتي هاي متعدد استفاده مي شود. محققان معتقدند، اين گياه به مغز كمك مي كند تا آندروفين بيشتري توليد كند. آندروفين بين هورمون هايي كه از غده فوق كليوي ترشح مي شود، تعادل ايجاد مي كند. اگرچه جينسينگ در قسمت هايي از آمريكا نيز كشت مي شود اما در اصل بومي آسياست و به علت خاصيت دارويي كه دارد، بسيار مورد استفاده قرار مي گيرد. قيمت : 35400تومان قيمت : 29500 تومان خواص: -
ناراحتي ريوي را برطرف مي كند. -
تومورها را از بين مي برد و طول عمر را افزايش مي دهد. -
چاي جينسينگ، انرژي زاست و در طول روز فرد را سرحال نگه مي دارد. -
چاي آن سلول هاي مغز را تحريك مي كند، قدرت تمركز و توانايي فكر كردن را افزايش مي دهد. -
چاي اين گياه، به طور طبيعي اشتها را كاهش مي دهد و در نتيجه باعث كاهش وزن مي شود. -
مصرف منظم چاي جينسينگ، خطر بروز سرطان را كاهش مي دهد. -
از آنجا كه ميزان قند خون را كنترل مي كند، به بيماران ديابتي مصرف چاي اين گياه توصيه شده است. -
استرس و اضطراب را كاهش مي دهد. -
سيستم ايمني بدن و سيستم عصبي را تقويت مي كند. -
ميزان كلسترول خون را كاهش مي دهد. -
با كمك به جذب آهن، به بدن كمك مي كند تا گلبول هاي قرمز توليد كند. -
با افزايش فشار خون، باعث افزايش خون رساني به مغز مي شود. -
در برطرف كردن علايم گر گرفتگي بسيار موثر است. -
سموم را از كبد دفع مي كند. -
در افزايش توليد مغز استخوان موثر است. -
روماتيسم را درمان مي كند. -
چرخه دوره قاعدگي را تنظيم مي كند. -
در رفع سوء هاضمه موثر است. قيمت : 35400تومان قيمت : 29500 تومان -
التهاب ايجاد شده بر اثر گلودرد را كاهش مي دهد -
مشكل ريزش موي شديد و سردرد را برطرف مي كند. -
افزايش توان ذهني -
افزايش قدرت جسماني -
بهبود فعاليت حافظه -
افزايش شادابي و نشاط -
افزايش قدرت تحمل و پايداري -
از بين بردن استرس -
مقابله با پيري و عوارض آن -
تقويت سيستم ايمني بدن -
تنظيم سوخت و ساز (متابوليسم) بدن -
جلوگيري از سردرد -
بهبود بي خوابي و بد خوابي -
كاهش عوارض يائسگي -
برطرف ساختن يا بهبود مشكلات جنسي -
رفع خستگي، ضعف و بي حالي -
افزايش قدرت سيستم قلبي و عروقي -
تنظيم فشار خون(كاهش دهنده فشار خون در صورت بالا بودن آن و افزايش دهنده فشار خون در صورت پايين بودن آن) -
تنظيم سطح قند خونبدن -
مقابله با افسردگي -
تقويت كننده قواي عمومي بدن و به ويژه تقويت كننده توانايي جنسي مردان -
كاهش ميزان و شدت سرماخوردگي در فصل زمستان قيمت : 35400تومان قيمت : 29500 تومان تهيه چاي جينسينگ براي تهيه چاي جينسينگ، مقداري آب را بجوشانيد و ترجيحا اين كار را در ظروف غير فلزي مانند قوري لعابي يا چيني يا پيركس انجام دهيد. مقداري از ريشه خشك شده ي جينسينگ (حدود 1 تا 3 گرم ) را به آب جوش اضافه كنيد. سپس شعله را كم كنيد و اجازه دهيد تا مدت 20 تا 30 دقيقه بجوشد. در صورت تمايل مي توانيد بيشتر از اين مدت نيز آن را بجوشانيد، تا جايي كه آب به نصف مقدار اوليه اش برسد. حال صبر كنيد تا چاي كمي سرد شود و دماي آن به دماي اتاق برسد(اين توصيه اي است كه در طب سنتي چين به آن اشاره شده و پيشنهاد شده است كه چاي به صورت ولرم نوشيده شود). بهتر است كه روزانه، 1 يا 2 فنجان از اين چاي بنوشيد. ريشه گياه جينسينگ را مي توان به صورت قطعه قطعه استفاده كرد. توجه كنيد كه ريشه ها در هنگام تهيه چاي آن و نيز تا پايان مرحله خنك شدن، بايد در داخل قوري بمانند. توجه:در صورت داشتن بيماري خاص حتما قبل از مصرف با پزشك معالج خود مشورت كنيد.وزن هر بسته 225 گرم می باشد |