طرز تهیه کباب کوبیده سنتی پخت کباب کوبیده سنتی در خانه
با دستور زیر یک کباب سنتی خوشمزه درست کنید.
مواد لازم برای کباب سنتی :
| گوشت مخلوط چرخ کرده | برای هر سیخ ۷۰ گرم |
| نمک و فلفل و زردچوبه | به میزان لازم |
| جوش شیرین | نصف قاشق چایخوری |
| پیاز | 2 عدد برا ی یک کیلو گوشت |
| زرده تخم مرغ | ۱ عدد |
طرز تهیه کباب سنتی :
گوشت را به نسبت برابر، نیمی گوسفندی و نیمی گوساله، با هم دو بار چرخ کنید.
برای هر دو کیلو گوشت، نصف قاشق چایخوری جوش شیرین اضافه کنید. پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید و با نمک و فلفل و زردچوبه به گوشت افزوده و خوب ورز دهید. مجددا آن را چرخ کنید و زرده تخم‌مرغ را به آن اضافه کنید و ورز دهید.
به این گوشت یک ساعت در یخچال استراحت دهید.
بعد مقداری آب جوش را در ظرفی بریزید و کنار دست خود بگذارید.
برای هر سیخ تقریبا ۷۰ گرم گوشت را بردارید. دست خود را در آب جوشی که اکنون از حد جوش پایین‌تر آمده و گرم است بزنید و گوشت را روی سیخ هدایت کنید (یعنی با دست گوشت را به طور یکنواخت فرم داده و انتها و ابتدای سیخ را با فشار انگشتانتان روی سیخ بچسبانید تا کباب نریزد).
میزان چربی گوشت و ورزدادن کافی، پیش از سیخ کشیدن کباب، دو عامل مهم برای تهیه کبابی باکیفیت است. بهتر است کباب سنتی را روی آتش ذغال تهیه کرده و با نان سنگک و سماق میل کنید.
كباب زن جادويي
آيا دوست داريد كباب را در منزل تهيه كنيد ؟
آيا هر وقت كباب درست مي كنيد از روي سيخ جدا مي شود؟
ديگر نگران ريختن و باز شدن كباب از روي سيخ نباشيد
با كباب زن جادويي شما حرفه اي ترين كبابها را طبخ خواهيد كرد
بدون هيچ مهارت خاصي بهترين كبابها را تهيه كنيد
لذت خوردن كباب سالم در منزل را تجربه كنيد
به راحتي در منزل كباب درست كنيد
قيمت : 10800تومان
قيمت : 9000 تومان
در كمترين زمان ممكن و با كمترين هزينه در منزل خود كباب تهيه كنيد
لذيذترين و بهترين كباب را نه در رستورانهاي مشهور بلكه در منزل خود ميل كنيد
كباب زن جادويي وسيله راحت و با كاربردي باور نكردني
براي شما كه دوست داريد كباب را در منزل تهيه كنيد
قيمت : 10800تومان
قيمت : 9000 تومان
تحقيقات نشان داده است كه علت ريختن كباب از روي سيخ فقط به علت متعادل نبودن ميزان چربي و يا مواد كباب كوبيده نيست بلكه عمده ترين علت آن توزيع ناهمگون گوشت بر روي سيخ مي باشد كه ما اين مشكل را به وسيله اين دستگاه حل كرديم
این محصول هم اکنون در شبکه های ماهواره ای به قیمت 29000 تومان فروخته میشود
اما شما با خرید از فروشگاه ما این محصول را قیمت مناسب و ارزان دریافت خواهیدکرد.
قيمت : 10800تومان
قيمت : 9000 تومان
درست كردن كباب يكي از دغدغه هاي ما ايرانيان است. معمولا هر چه قدر كه دستورالعمل تهيه مواد اوليه كباب (گرفتن آب پياز، ورز دادن گوشت و...) را رعايت كنيم باز هم دليل ريختن كباب كوبيده توزيع ناهماهنگ گوشت روي سيخ است. با دستگاه كباب زن جديد مي توانيد از فكر ريختن و باز شدن كباب راحت شويد
قيمت : 10800تومان
قيمت : 9000 تومان
ويژگي هاي كباب زن جديد خانگي:
-
دستگاه درست كردن كباب شامل يك محفظه قرار گرفتن گوشت و دسته لولايي آن است.
-
شما با استفاده از اين وسيله به راحتي در منزل كباب درست كرده و لذت خوردن كباب سالم را تجربه مي كنيد.
-
با يك بار استفاده اين وسيله از ريختن كباب كوبيده خلاص شده و آن را به همه توصيه خواهيد كرد.
-
به همرا بروشور طرز تهيه كباب و نحوه سيخ زدن كباب كوبيده توسط دستگاه كباب زن جادويي
