طرز تهیه 4 غذای بسیار خوشمزه و لذیذ


امروز نحوه پخت 4 غذای بسیار لذیذ رو براتون آماده کردم که امیدوارم مفید واقع بشه
غذاها :
شیشلیک ایتالیایی
خوراک گل کلم مخصوص
خورش كاری با مرغ
کشک بادمجان لقمه ایی
طرز تهیه شیشلیک ایتالیایی

مواد لازم :
• راسته شیشلیکی: چهار عدد
• آرد سفید: دو پیمانه
• تخممرغ: دو عدد
• آرد سوخاری: یک پیمانه
• پنیر پارمزان: یک پیمانه
• پنیر موتزارلا: به میزان لازم
• روغن زیتون: به میزان لازم
• نمک، فلفل و زعفران: به میزان دلخواه
طرز تهیه:
گوشتها را در روغن زیتون، نمک، فلفل و کمی زعفران به مدت دو ساعت در یخچال میخوابانیم تا آماده شوند. سپس پنیر پارمزان و آرد سوخاری را با هم مخلوط کرده و کمی نمک و فلفل به آن اضافه میکنیم و آنها را کنار میگذاریم. بعد از آماده شدن گوشت ها را در آرد سفید میغلتانیم سپس آنها را در تخممرغ زده شده ریخته و مخلوط می کنیم، در مرحله آخر آنها را در آرد سوخاری و پنیر مخلوط شده میگذاریم، سپس آنها را در روغن گذاشته و هر طرف آن را به مدت سه دقیقه میپزیم. آنگاه آنها را روی سینی استیل گذاشته و روی هر کدام یک قطعه پنیر موتزارلا گذاشته و در فر داغشده به مدت ده دقیقه قرار میدهیم و در پایان آنها را درون بشقاب گذاشته و سرو میکنیم.
طرز تهیه خوراک گل کلم مخصوص

مواد لازم برای 3 تا 4 نفر :
• گل کلم: 2 پیمانه گل شده
• کدوخورشی: 1عدد متوسط
• قارچ: 5 عدد
• گوجه فرنگی: 6عدد متوسط
• سیب زمینی: 1عدد متوسط
• نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم
• زعفران و روغن زیتون: به دلخواه
طرز تهیه:
مواد را به میزانی که گفته شد تهیه کرده، تمام آنها را خورد کنید و در قابلمه بریزید، سپس گوجه فرنگیها را که اگر دوست داشته باشید در غذا دیده شود خورد کنید وگرنه رنده کرده و با یک لیوان آب مخلوط کنید و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. نمک و ادویه جات و زعفران آب کرده را بیفزایید و بگذارید به مدت یک 1ساعت و ربع بپزد پس از زمان معین آن را با روغن زیتون سرو کنید.

طرز تهیه خورش كاری با مرغ

مواد لازم برای ۴ تا ۵ نفر :
• سینه مرغ: یك عدد كامل
• پیاز: 2 عدد متوسط
• خامه: 50 گرم
• آرد: 3 قاشق غذا خوری
• نمك و فلفل و زرد چوبه: به میزان دلخواه
• ادویه كاری: 2 قاشق مربا خوری
• كره: 50 گرم
• روغن: 2 قاشق غذا خوری
• سیب زمین: 2 عدد متوسط
• قارچ (در صورت تمایل): 200 گرم
• آبلیمو: به میزان دلخواه
طرز تهیه:
ابتدا مرغها را تكه تكه كرده به اندازه های مساوی تقسیم کنید و آنها را با یك عددپیاز و زرد چوبه بگذارید نیم پز شوند (با 2 لیوان آب). سپس پیاز بعدی را نگینی كرده با كره و روغن سرخ كرده فقط تا حدی كه پیاز نرم شود آرد را در كره و پیاز ریخته تا كمی سرخ شود بعد كاری و فلفل را به آن اضافه كرده با 5/1 لیوان آب كاملا مخلوط میكنیم من اینجا قارچ هم تفت دادم و كمی آبلیمو ریختم توش و به كاری و پیاز اضافه كردم و بعد پیاز داخل مرغ را خارج كرده این مواد را به مرغ مان كه نیم پز شده اضافه میكنیم. سیب زمینی ها را هم خورد كرده به اندازه 4 سانتی و مكعبی و داخل مرغ میكنیم و اجازه میدهیم غذا جا بیفتد. بعد گاز را خاموش میكنیم اجازه میدهیم یه كم از گرمای آن كم شود بعد خامه را اضافه میكنیم. این غذا را حتما باید با برنج سرو شود.
طرز تهیه کشک بادمجان لقمه ایی

مواد لازم:
• بادمجان قلمی: 5 عدد
• پیاز داغ عسلی
• نعنا داغ و سیر داغ
• کشک غلیظ
• مایه گوشت چرخ کرده با رب گوجه فرنگی
طرز تهیه:
ابتدا بادمجان ها رو پوست می گیریم. ورقه ورقه می کنیم که نه زیاد نازک باشه و نه ضخیم بعد حدود یک ساعتی می زاریم تو آب نمک بمونه، پیاز داغ و گوشت چرخ شده رو مثل مایه ماکارونی آماده می کنیم، سیر داغ، پیاز داغ، نعنا داغ و کشک رو هم آماده می کنیم، بادمجان ها رو سرخ می کنیم، وقتی که بادمجان ها سرخ شدند دو تا از اونا رو بر می داریم و مثل + (بعلاوه)می گذاریم رو همدیگه ...
وسط بادمجان ها (جایی که دو تا بادمجان رو هم قرار گرفتن) از مایه ماکارونی که درست کردین بریزید (اگه دوست داشتید گردو هم بزارید) و مثل بقچه می بندیم. برای اطمینان می تونید از خلال دندان استفاده کنید که وقتی که می پزه باز نشه من خودم از خلال دندون فقط دفعه اول استفاده کردم. بعدش دستتون می اد که چکار کنید ...
وقتی که بادمجان رو بقچه کردین برگردونید تو ظرفی که می خواهید اونا رو بپزونید وقتی همه رو چیدین توی قابلمه یه کم کشک و آب (به اندازه ایی که فقط بادمجان ها بپزه) بریزید و بزارید کاملا آبش تموم شه بزارید یه کم بمونه مثل دلمه تا وقتی می خواهید سرو کنید از هم باز نشه من روی هر کدوم از لقمه ها یه خط سیر داغ، یه خط گوشت و یه خط نعنا ریختم برای تزیین کنارش هم از موادی که داشتم به ترتیب کنار بادمجانها ریختم و با چوب کبریت چند تا خط کشیدم و اون جوری شد که شما می بینید ...
خرد كن جادويي
خرد كن فوق العاده پياز و سبزيجات
با يك حركت چندين برش انجام مي دهد
ظرف هاي كاربردي
خرد يا تكه كردن فقط با يك حركت
خرد كردن بدون له كردن ميوه و سبزيجات
شستشوي آسان
تيغه هاي فوق العاده تيز
براي خرد كردن پياز و سبزيجات ساخته شده اند
هرگز كند نخواهد شد !!!!


قيمت : 29500 تومان
وسيله اي چند كاره است كه كار در آشپز خانه را آسان مي كند.
شما مي توانيد پياز، گوجه فرنگي و خيار را براي سالاد فصل
در زماني بسيار كوتاه و به راحتي خرد كنيد
پس از هر بار مصرف ، تيغه ها را با آب بشوييد و بگذاريد خشك شوند و
با خيال راحت سالها از آن استفاده كنيد و هيچ محدوديتي براي خود قائل نشويد


قيمت : 29500 تومان
مي توانيد با استفاده از تيغه هاي تيز و با كيفيت
در هر ثانيه چندين برش را با هم انجام دهيد
ضد خش ، لكه و ضربه است و ديگر آنكه به راحتي تميز مي شود
مي توانيد آن را آبكشي كنيد يا كل آن را در داخل ماشين ظرفشويي بگذاريد.


قيمت : 29500 تومان
پياز و سبزيجات را درون ظرف قرار دهيد
و سپس فقط با چند حركت كاملاً خرد كنيد
شما مي توانيد روي تخته هم اين كار را انجام دهيد
با تيغه هاي استيل كه هرگز كند نمي شونتمام اجزا
به راحتي قابل شست و شو مي باشد
بدون خسته شدن دست هايتان و بدون ريزش اشك
و كمترين زمان پياز و سبزيجات مورد نظر را خورد نماييد
فقط كافيست چند حركت با اين خرد كن انجام دهيد
دستگاه خرد كن جادويي


قيمت : 29500 تومان
**قدر داني مشتري ها از اين كالا **
زهرا از خنج
مثل اينكه كسي كه خردكن را اختراع كرده عاشق سالاد شيرازي بوده و مي خواسته آنرا مثل من زود و آسان درست كند ، راحت و بي دردسر ، گوجه ، خيار ، پياز شايد هم كمي جعفري .
آناهيتا از تهران
تو خونه ما سر درست كردن سالاد و دسر دعواست . چون با خردكن كار راحتي شده و همه ميخوان مهارت هاشون را نشون بدند ، غافل از اينكه همه كاره خردكنه
نسبت به قيمتش و كاري كه مي كند بي نهايت مصرف كننده اي مثل من را راضي نگه داشته است .
| | | |
| | | | | | جاكفشي جادويي | | | شما مي توانيد با اين جاكفشي بي نظير از يك بي نظمي به يك نظم و زيبايي منحصر به فر | | قيمت: 9500 تومان | | لوازم خانگی | | | | | |
| | | |
| | | |
| | | |