گروه اینترنتی تهرون آنلاین گلچینی از بهترین‌های اینترنت همه در یک صفحه و یکجا ببینید و لذت ببرید

Sunday, May 15, 2011

•*°*•Tehroon_Online_ლ تفاوت تخم مرغ و بقيه تخم ها



 

 

 

 

شما قدرت دارید به خودتان آسیب برسانید یا منفعت. اگر شاد زیستن را انتخاب نکنید، هیچ کس نمی‌تواند شما را خوشحال کند. خداوند را به خاطر ناخشنودی خود ملامت نکنید! اگر شاد زیستن را انتخاب کنید، هیچ کس نمی‌تواند شما را غمگین کند... این ما هستیم که از زندگی چیزی می‌سازیم که هست


 

 

تفاوت تخم مرغ و بقيه تخم ها

 

   

آهن تخم بلدرچین ۷ برابر تخم مرغ است

مقایسه تخم مرغ و سایر پرندگان

 

 

آهن تخم بلدرچین ۷ برابر تخم مرغ است

 

وقتی صحبت از تخم پرندگان می شود همه به یاد تخم مرغ می افتیم؛ طوری که انگار سایر پرندگان (مثلا بلدرچین، غاز یا بوقلمون) تخمی نمی گذارند و اگر هم می گذارند، قابل خوردن نیست. در حالی که هر یک از اینها از منظری ارزش تغذیه ای خاص خود را دارند و بنابراین مصرف هر یک از آنها به افرادی با شرایط ویژه توصیه می شود...

می پرسید چه کسانی؟ توصیه می کنم این مطلب را تا انتها بخوانید تا جواب سوالتان را بگیرید.

از تخم بلدرچین شروع کنیم. درباره تخم بلدرچین بهتر است این طور آغاز کنیم که این ماده غذایی در مقایسه با تخم مرغ ۶ برابر ویتامین A، ۷ برابر آهن و ۵ برابر فسفر دارد. تخم این پرنده به دلیل دارا بودن مواد مغذی فراوان در درمان کم خونی، سل، کاهش استرس، درمان ناتوانی جنسی و همچنین بعد از اعمال جراحی به خصوص پس از زایمان، بسیار مفید است. جالب است بدانید به دلیل اینکه بعد از اعمال جراحی فعالیت های ترمیمی افزایش می یابد، مصرف این ماده غذایی توصیه می شود زیرا انرژی از دست رفته به بیمار بازمی گردد.

براساس برخی از مطالعات، مصرف این ماده غذایی سبب افزایش شیر مادر هم خواهد شد. از طرفی مصرف تخم بلدرچین در رژیم های بدنسازی و ورزشکاران بسیار سودمند است چراکه به دلیل دارا بودن ویتامین های گروه B، سبب افزایش انرژی در بدن می شود. در ضمن، میزان کلسترول زرده تخم بلدرچین بسیار پایین تر از تخم مرغ است. در تخم بلدرچین ماده شبه کورتن و ضدالتهابی نیز وجود دارد که به درمان آسم و بیماری های التهابی نظیر آرتریت روماتویید کمک می کند. پس هر از چند گاهی این ماده غذایی ارزشمند را در برنامه غذایی اعضای خانواده تان بگنجانید.

 

 

● خاصیت ضدمیکروبی تخم مرغ

درباره تخم مرغ، ماده غذایی پرمصرفی که پای ثابت یک سفره صبحانه مفصل است، جالب است بدانید که هر یک عددش حاوی مقادیر مناسبی از پروتئین بوده و بین انواع تخم پرندگان این تخم دارای بهترین نوع پروتئین است و به آسانی هضم می شود. علاوه بر آن، استفاده از تخم مرغ در مقایسه با تخم پرندگان ارجح است و دلیل آن هم میزان پروتئین بالا و مقدار آنتی اکسیدانی است که در زرده آن وجود دارد. از این رو، مصرف آن به خصوص برای سالمندان بسیار توصیه می شود.

تخم مرغ خاصیت ضدمیکروبی نیز دارد چراکه لیزوزیم و آویدین موجود در سفیده تخم مرغ، مانع از رشد باکتری های مضر در دستگاه گوارش می شود. رنگ زرد زرده آن نیز به دلیل آنتی اکسیدانی موسوم به گزانتوفیل است که خاصیت ضدسرطانی دارد. به علاوه مصرف ۳ عدد تخم مرغ در هفته به خاطر دارابودن لوتئین و گزانتین مانع از بروز کاتاراکت (آب مروارید) شده و خاصیت پیشگیرانه دارد. تخم مرغ به خاطر داشتن ترکیباتی خاص، از پیشرفت یا ابتلا به آلزایمر نیز جلوگیری می کند. در تخم مرغ برخی ایمونوگلبولین ها وجود دارند که در سایر تخم پرندگان به جز تخم بلدرچین موجود نیست. بنابراین بروز بسیاری از عفونت های دستگاه گوارش از جمله اسهال را کاهش می دهد.

لازم است همین جا اضافه کنیم که بین انواع تخم پرندگان فقط خوردن تخم مرغ برای افراد مبتلا به نقرس مفید است. به دلیل اینکه مصرف تخم سایر پرندگان باعث بالا رفتن اسید اوریک شده و حملات نقرس را تشدید می کند.

تخم مرغ حاوی مقادیر بالای کلسترول نیز هست اما به علت وجود مقادیر زیاد لستین به همراه کلسترول در زرده تخم مرغ خوشبختانه کلسترول آن در مقادیر بالا جذب نمی شود بنابراین در افراد مبتلا به کلسترول خون مصرف ۳ تا ۴ عدد تخم مرغ در هفته مشکلی ایجاد نخواهد کرد.

 

 

● تخم غاز منبع کلسیم است

درباره تخم این پرنده باید بگوییم که یک عدد تخم غاز حدود ۲۶۶ کیلوکالری انرژی دارد که ۱۷۲ کیلوکالری آن مربوط به چربی موجود در آن است. همچنین یک عدد تخم غاز حاوی ۹/۱ گرم کربوهیدرات است که مقدار آن بسیار جزیی است. تخم غاز منبع خوبی از ویتامین B۱۲، ویتامین B۶، روی، ویتامین E و ویتامین A، کلسیم، منیزیم، پتاسیم، مس و منگنز است بنابراین بد نیست برای تنوع و تأمین مواد مغذی یاد شده هر چند وقت یکبار اگر تخم این پرنده در دسترس تان بود آن را خریداری کرده و در غذاهایی مانند انواع کوکو استفاده کنید.

 

 

● تخم بوقلمون دشمن پیری است

از ویژگی های منحصر به فرد تخم بوقلمون، آهن بسیار بالای آن است. هر یک عدد آن ۱۱۱ میلی گرم آهن دارد که آهن آن بسیار قابل جذب است. میزان منیزیم تخم بوقلمون از تمام انواع تخم پرندگان بیشتر است. ویتامین E منحصر به فرد در تخم بوقلمون سبب شده به این ماده غذایی لقب ضدپیری بدهند همین جا لازم است اضافه کنیم که در تخم مرغ در مقایسه با تخم بوقلمون ویتامین E بالایی دیده نمی شود. نکته مهم این است که برخلاف تخم مرغ چربی موجود در این ماده غذایی از نوع غیراشباع بوده (شبیه چربی گیاهان) و کلسترول آن بسیار کمتر از تخم مرغ است.

 

میترا زراتی
کارشناس ارشد تغذیه

 
 

 

  

انگيزه اي براي لبخند

آيا دندان هايي زرد داريد و از خنديدن خجالت مي كشيد؟

آيا دوست داريد بخنديد و ديگران از خنديدن شما به خنده درآيند؟

آيا دوست داريد ديگر دندان هايتان زرد نباشد و به رنگ سفيد خالص درآيند؟

پس سفيدي دندانهايتان را از ما بخواهيد با دستگاه سفيد كننده دندان 

جرات خنده را در شما چندين برابر خواهد شد...

بدون آسيب رساندن به دندان، تجمع پلاك ها را از بين مي برد.

جذب فلورايد را در دندان ها افزايش مي دهد.

باعث شادابي لثه ها مي شود.

از پوسيدگي دندان ها جلوگيري مي كند.

 تركيب جديد اين فرآورده باعث جذب سريعتر فلورايد توسط

 دندان ها و افزايش مقاومت ميناي دندان مي گردد.

قيمت : 22000 تومان

خريد پستي           خريد پستي

سيستم سفيد كننده دندان  White Light محصولي با كارايي بسيار عالي مي بشاد كه شما مي توانيد آنرا به راحتي در منزل استفاده كنيد و در كوتاه ترين زمان به نتيجه مطلوب برسيد و داندا هايي درخشان و زيبا داشته باشيد.

با تهيه اين محصول به راحتي شما نيز مي توانيد دندان هايي سفيد و براق داشته باشيد.
پك سفيد كننده ي دندان شامل خمير دندان سفيد كننده و محلول بليچينگ و قالب دندان مخصوص استفاده در منزل به همراه روش استفاده ي بسيار آسان مي باشد .اين محصول ساخت كشور آلمان مي باشد و هيچگونه آسيبي به ميناي دندان وارد نمي كند وكاملا تست شده است. پس اگر شما مي خواهيد دندان هاي سفيد و لبخندي زيبا ودلنشين داشته باشيد سيستم
White Light تمامي انتظارات شما را تنها در عرض 10 دقيقه بر آورد مي كند.

قيمت : 22000 تومان

خريد پستي           خريد پستي

اين پك شامل ابزار هاي زير مي باشد:
- چراغ سفيد كننده
- سر لرزشي
- قالبهاي پيشرفته دندان
- دفترچه راهنما و راز هاي زيبايي دندان
- ژل سفيد كننده
- 2 عدد باطري 
Lithium CR2025

 هزينه گزاف جهت جرم گيري دندان را در جيب خود

بگذاريد و فقط كافيست

 اين محصول ويژه را يكبار تجربه كنيد !!

 

قيمت : 22000 تومان

خريد پستي           خريد پستي

 

 

  •  
  •  
  •  

  •  

 

 

tehroon-online-group

 
  

 



__._,_.___


~~~~~~~~~ Tehroon-Online-Group ~~~~~~~~
~~~~~~> THE BIGGEST GROUP IN IRAN <~~~~~~
________________________________________________________

To Join Tehroon-Online-Group Click This Url:
http://www.irantapesh.net
________________________________________________________

http://groups.yahoo.com/group/Tehroon-Online-group/join
http://groups.yahoo.com/group/Tehroon-Online-group/join
http://groups.yahoo.com/group/Tehroon-Online-group/join
http://groups.yahoo.com/group/Tehroon-Online-group/join
http://groups.yahoo.com/group/Tehroon-Online-group/join
http://groups.yahoo.com/group/Tehroon-Online-group/join
http://groups.yahoo.com/group/Tehroon-Online-group/join
http://groups.yahoo.com/group/Tehroon-Online-group/join
http://groups.yahoo.com/group/Tehroon-Online-group/join


_______________________________________________________

~~~~~~~~~ Tehroon-Online-Group ~~~~~~~~
~~~~~~> THE BIGGEST GROUP IN IRAN <~~~~~~




Your email settings: Individual Email|Traditional
Change settings via the Web (Yahoo! ID required)
Change settings via email: Switch delivery to Daily Digest | Switch to Fully Featured
Visit Your Group | Yahoo! Groups Terms of Use | Unsubscribe

__,_._,___

Blog Archive